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महाराष्ट्र के मराठवाड़ा इलाके में एक समय ऐसा था, जब घर के लिए पैसे कमाने की जिम्मेदारी भले ही पुरुषों के नाम पर होती थी, लेकिन खेत और पशुओं से जुड़े ज्यादातर काम महिलाएं संभालती थीं. गाय-भैंस की देखभाल से लेकर दूध निकालने तक में उनकी मेहनत लगती थी. इसके बावजूद दूध बेचने से मिलने वाले पैसे पर उनका सीधा अधिकार नहीं होता था.
अब इसी इलाके के कई गांवों में तस्वीर बदल रही है. यहां महिलाएं न सिर्फ डेयरी चला रही हैं, बल्कि दूध की बिक्री का हिसाब भी खुद रख रही हैं. सबसे खास बात यह है कि दूध की कमाई सीधे उनके बैंक खातों में जमा हो रही है. इससे घर के आर्थिक फैसलों में भी उनकी भूमिका बढ़ी है.
धाराशिव जिले के जहागीरदारवाड़ी गांव की जिनाताई रणखांब इसकी एक मिसाल हैं. वह सोलर एनर्जी से चलने वाली डेयरी संभालती हैं. गांव के किसान उनके सेंटर पर दूध लेकर आते हैं. जिनाताई दूध का वजन करती हैं और उसमें फैट समेत दूसरे जरूरी तत्वों की जांच भी खुद करती हैं. इसके बाद दूध को खराब होने से बचाने के लिए मिल्क चिलर में रखा जाता है. इस पूरे काम में इस्तेमाल होने वाली बिजली अब सोलर पैनलों से मिलती है. BBC उर्दू न्यूज से बातचीत में जिनाताई ने बताया, "पहले हम अपने पतियों से पूछे बिना कोई काम नहीं करते थे. लेकिन अब जब हमारे खाते में पैसे आते हैं, तो पति भी हमसे पूछे बिना कोई काम नहीं करते." उनकी यह बात बताती है कि बैंक खाते में आने वाला पैसा सिर्फ कमाई नहीं, बल्कि घर में महिलाओं की बढ़ती हिस्सेदारी और आत्मविश्वास की पहचान भी बन रहा है.
जिनाताई की जिंदगी हमेशा ऐसी नहीं थी. कम उम्र में शादी के बाद उन्होंने गन्ना काटने वाली मजदूर के रूप में काम किया. बाद में खेती-किसानी शुरू की, लेकिन उन्हें महसूस हुआ कि सिर्फ खेती से परिवार का खर्च चलाना आसान नहीं है. इसी दौरान वह स्वयं शिक्षण प्रयोग यानी एसएसपी नाम के संस्थान से जुड़ीं. इस संस्था ने महिलाओं को अपना काम शुरू करने और उसे आगे बढ़ाने में मदद करने की पहल की है. संस्था ने कॉरपोरेट सोशल रिस्पॉन्सिबिलिटी (सीएसआर) के तहत धाराशिव और लातूर जिलों में सोलर डेयरी का प्रोजेक्ट शुरू किया. जिनाताई भी इसी योजना से जुड़ीं. उन्हें डेयरी चलाने के लिए मशीनें और तकनीकी मदद मिली. अब वह दूसरों के लिए मजदूरी करने के बजाय अपना कारोबार संभाल रही हैं.
इस योजना की सबसे अहम बात इसका पेमेंट सिस्टम है. डेयरी सेंटर पर किसान दूध लेकर आते हैं. वहां दूध का वजन और फैट चेक किया जाता है. इन्हीं आधारों पर दूध की कीमत तय होती है. दूध की मात्रा और उसकी कीमत से जुड़ी जानकारी महिलाओं को मोबाइल पर मैसेज के जरिए मिलती है. हर महीने दूध की बिक्री का पैसा सीधे उनके बैंक खातों में जमा किया जाता है. इसके लिए महिलाओं के नाम से बैंक खाते खुलवाए जाते हैं. पहले दूध बेचने के बाद मिलने वाली रकम पुरुषों के हाथ में जाती थी. अब महिलाओं को अपनी मेहनत का पैसा खुद मिलता है. जिनाताई बताती हैं कि अब उन्हें छोटी-बड़ी जरूरतों के लिए हर बार पति से पैसे मांगने की जरूरत नहीं पड़ती. वह अपनी कमाई से घर के खर्च और बच्चों की पढ़ाई के लिए पैसे बचा सकती हैं.
एसएसपी की इस पहल के तहत धाराशिव और लातूर जिलों के करीब 100 गांवों में महिलाएं सोलर से चलने वाली डेयरियां चला रही हैं. संस्था के अनुसार, इस योजना से लगभग 3 हजार महिलाएं जुड़ी हैं. हर डेयरी सेंटर पर करीब 3 किलोवाट क्षमता के सोलर पैनल लगाए गए हैं. एक सेंटर में एक दिन के दौरान लगभग 250 लीटर दूध रखने की क्षमता है. इन महिला संचालित डेयरियों से रोजाना औसतन करीब 10 हजार लीटर दूध इकट्ठा किया जाता है. हर सेंटर को एक महिला या महिलाओं का समूह संभालता है. इस काम में उन्हें मशीनों के इस्तेमाल के साथ कारोबार का हिसाब रखने और बाजार से जुड़ने की ट्रेनिंग भी दी जाती है.
इस प्रोजेक्ट की शुरुआत में महिलाओं को दूध ठंडा रखने वाली मशीनें, फैट जांचने के उपकरण और दूध के कैन दिए गए थे. लेकिन शुरुआती मशीनें बिजली से चलती थीं. ग्रामीण इलाकों में बिजली कटौती और हर महीने आने वाला बिल महिलाओं के लिए परेशानी बन गया. एसएसपी की फील्ड अधिकारी और मंजेरी सखी फार्मर प्रोड्यूसर कंपनी की निदेशक दीपली थोडसरे के मुताबिक, बिजली से चलने वाले उपकरणों के कारण हर महीने करीब 1500 से 1800 रुपये तक का बिल आता था. इससे डेयरी की कमाई का एक हिस्सा बिजली पर खर्च हो जाता था. बाद में संस्था ने सीएसआर की मदद से डेयरियों में सोलर सिस्टम लगवाए. अब बिजली कटने पर भी दूध को ठंडा रखने का काम जारी रह सकता है. इससे दूध खराब होने का खतरा घटा है और उसे तुरंत दूर के सेंटर तक पहुंचाने की मजबूरी भी कम हुई है.
एसएसपी की सीईओ नसीम शेख ने BBC को बताया कि इस व्यवस्था का मकसद महिलाओं को उनकी मेहनत का पैसा सीधे दिलाना है. पहले पशुओं की देखभाल और दूध निकालने का काम महिलाएं करती थीं, लेकिन दूध की बिक्री से मिलने वाली रकम पर उनका सीधा नियंत्रण नहीं था. अब बैंक खाते में पैसा आने से महिलाएं घर के खर्च, बच्चों की पढ़ाई और बचत से जुड़े फैसलों में ज्यादा सक्रिय हो रही हैं. जिनाताई भी कहती हैं कि पहले वह लोगों के कहे मुताबिक काम करती थीं और दूसरों के लिए मजदूरी करती थीं. लेकिन संस्था से जुड़ने के बाद उन्हें अपना काम करने का मौका मिला. अब उन्हें अपनी कमाई और फैसलों पर भरोसा है.
हालांकि, सोलर डेयरी से महिलाओं की कई मुश्किलें कम हुई हैं, लेकिन चुनौतियां पूरी तरह खत्म नहीं हुई हैं. मराठवाड़ा के इस इलाके में कभी बारिश की कमी तो कभी बाढ़ जैसी स्थिति किसानों की परेशानी बढ़ा देती है. पानी की कमी होने पर पशुओं के लिए चारा महंगा हो जाता है. इससे दूध उत्पादन की लागत बढ़ती है. गर्मी में ज्यादा तापमान का असर पशुओं की सेहत और दूध की मात्रा पर भी पड़ सकता है. इसके अलावा दूध की कीमतों में बदलाव, पशुओं के इलाज का खर्च और मशीनों की देखभाल भी डेयरी चलाने वाली महिलाओं के सामने चुनौती हैं. सोलर पैनल, इन्वर्टर और मिल्क चिलर की मरम्मत के लिए गांवों में प्रशिक्षित लोगों की जरूरत भी बनी हुई है.
इस पहल ने दिखाया है कि गांवों में महिलाओं को आर्थिक रूप से मजबूत बनाने के लिए सिर्फ काम देना काफी नहीं है. उनकी मेहनत का पैसा सीधे उनके हाथ में पहुंचना भी जरूरी है. धाराशिव और लातूर की इन महिलाओं के लिए सोलर डेयरी कमाई का जरिया तो बनी ही है, साथ ही उन्हें अपने फैसले खुद लेने का भरोसा भी दे रही है. जिनाताई की बात इसी बदलाव को साफ तौर पर दिखाती है. अब घर में सिर्फ उनकी मेहनत नहीं, उनकी कमाई और राय की भी अहमियत है.