BRICS Summit 2026: विदेशी मेहमानों को मिलेगा बिहारी स्वाद, सत्तू और मखाना मिटाएंगे थकान

नई दिल्ली में होने वाले 18वें BRICS समिट के लिए तैयारियां जोरों पर हैं. दुनिया के तमाम देशों से आने वाले नेताओं और प्रतिनिधियों के स्वागत के लिए खास इंतजाम किए जा रहे हैं. ब्रिक्स समिट में इस बार सिर्फ कूटनीति और वैश्विक मुद्दों की चर्चा नहीं होगी, बल्कि भारत के अलग-अलग राज्यों के स्वाद और हुनर की झलक भी देखने को मिलेगी. जानकारी के मुताबिक, विदेशी मेहमानों के लिए ऐसा मेन्यू तैयार किया जा रहा है, जिससे उन्हें भारतीय फूड (खाने) का एक्सपीरियंस मिल सके. मेन्यू में नॉर्थ, सेंट्रल और साउथ इंडिया तक के स्वाद को खास जगह दी गई है. समिट में आने वाले अंतरराष्ट्रीय मीडिया और मेहमानों को बिहार का सत्तू और मखाना परोसा जाएगा.

विदेशी मेहमान चखेंगे सत्तू का स्वाद

विदेश मंत्रालय के एक अधिकारी ने मीडिया को बताया कि इस बार मीडिया किट के जरिए 'इंडिया स्टोरी' को सामने रखने की कोशिश की गई है. इसका मकसद भारत की पारंपरिक चीजों, खान-पान और अलग-अलग राज्यों की खासियतों को अंतरराष्ट्रीय मीडिया के सामने पेश करना है. उन्होंने बताया कि ब्रिक्स समिट में आने वाले विदेशी मेहमान और अंतरराष्ट्रीय मीडिया से जुड़े लोग बिहार के सत्तू और मखाना का स्वाद चख सकेंगे. सत्तू को बिहार का पारंपरिक पेय बताया गया है, जबकि मखाना राज्य का बेहद लोकप्रिय उत्पाद है. विदेश मंत्रालय की इस पहल से इन दोनों उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय मंच पर अलग पहचान मिलने की उम्मीद है.

बिहार का मखाना भी किट में शामिल

मखाना पहले से ही बिहार की पहचान से जुड़े प्रमुख उत्पादों में शामिल है. वहीं सत्तू बिहार के पारंपरिक खान-पान का अहम हिस्सा है. इस बार मीडिया किट में सिर्फ बिहार के साथ-साथ ओडिशा और गुजरात की खासियतों को भी जगह दी गई है. ओडिशा की ओर से कोरापुट की कॉफी को शामिल किया गया है, जबकि गुजरात सरकार ने अलग-अलग तरह के हस्तशिल्प उपलब्ध कराए हैं. इन चीजों को वे अपने साथ भी ले जा सकेंगे. विदेश मंत्रालय की यह पूरी पहल भारत की विविधता और अलग-अलग राज्यों की खासियतों को सामने रखने की कोशिश है.

जी-20 में परोसा गया था लिट्टी-चोखा

बता दें कि पीएम मोदी हमेशा से भारत आने वाले विदेशी राजनेताओं को देश के अलग-अलग राज्यों की संस्कृति और खाद्य पदार्थों से परिचित कराते रहे हैं. जब भारत में जी-20 शिखर सम्मेलन हुआ था, तब विदेशी मेहमानों के मुख्य मैन्यू में लिट्टी-चोखा को विशेष रूप से शामिल किया गया था. बिहार का पारंपरिक खाना अब अपनी पौष्टिक खासियत और अनोखे स्वाद के कारण अंतरराष्ट्रीय स्तर पर तेजी से लोकप्रिय हो रहा है. अब ब्रिक्स समिट में भी विदेशी मेहमानों को भारतीय खाना चखने को मिलेगा. सूत्रों के मुताबिक, मेन्यू में बाजरा उपमा, अवधी कबाब, हैदराबादी बिरयानी और किनुआ बिरयानी जैसी चीजों को जगह दी गई है. यानी मेहमानों को एक ही जगह पर भारत के अलग-अलग स्वाद चखने का मौका मिलेगा.