Holi 2023 Gujiya Recipe: इस बार होली में बनाएं बिना मावे की गुजिया, देखिए ये आसान रेसिपी

Holi 2023 Gujiya Recipe: गुजिया मैदा या आटे से बनी मीठी पकौड़ी होती है और इसमें एक स्वादिष्ट खोया और सूखे मेवे का मिश्रण भरा जाता है और भारत में लोकप्रिय रूप से बनाई जाती है। घी में डीप फ्राई करके शक्कर की चाशनी में डूबा हुआ, यह भारतीय मिठाई आमतौर पर होली के त्योहार के दौरान बनाई जाती है।

Written By Zee Bihar-Jharkhand Web Team|Last Updated: Feb 20, 2023, 05:56 PM IST

Holi 2023 Gujiya Recipe: इस बार होली में बनाएं बिना मावे की गुजिया, देखिए ये आसान रेसिपी

पटनाः Holi 2023 Gujiya Recipe: गुजिया मैदा या आटे से बनी मीठी पकौड़ी होती है और इसमें एक स्वादिष्ट खोया और सूखे मेवे का मिश्रण भरा जाता है और भारत में लोकप्रिय रूप से बनाई जाती है। घी में डीप फ्राई करके शक्कर की चाशनी में डूबा हुआ, यह भारतीय मिठाई आमतौर पर होली के त्योहार के दौरान बनाई जाती है। होली भारत में मनाई जाने वाली एक प्रसिद्ध त्योहार है जो फागुन माह के पूर्णिमा को मनाया जाता है. यह त्योहार रंगों के त्योहार के रूप में जाना जाता है जिसमें लोग एक दूसरे पर रंग फेकते हैं.

होली में हम गुजिया क्यों बनाते हैं?

गुजिया होली की एक प्रसिद्ध मिठाई है जो इस त्योहार के मौके पर बनाई जाती है. गुजिया एक परंपरागत भारतीय मिठाई है जो मैदा और गुड़ से बनती है. इसमें मेवे भी डाले जाते हैं जैसे कि खोया, बादाम और किशमिश. इसे तेल में तलकर बनाया जाता है. होली का खास महत्व होता है उत्सव में लोगों के घर आकर मिलने का और उन्हें खिलाने पिलाने का, इसलिए लोग अपने घरों में गुजिया बनाकर मित्रों और परिवार से मिलते हैं और उन्हें इस मिठाई का स्वाद चखाते हैं. इसलिए हम होली पर गुजिया बनाते हैं.