खून की कमी यानी एनीमिया एक आम समस्या है जो बच्चों, महिलाओं और पुरुषों सभी को प्रभावित कर सकती है.
यह तब होता है जब शरीर में रेड ब्लड सेल्स में हीमोग्लोबिन की मात्रा कम हो जाती है, जिसके कारण शरीर के विभिन्न अंगों तक पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं पहुंच पाती है. आइए जानते हैं ऐसे 8 फूड्स के बारे में जो खून की कमी को दूर करने में मददगार हैं.
पालक, मेथी, सरसों का साग और धनिया जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां आयरन, विटामिन B12 और फोलिक एसिड से भरपूर होती हैं.
दाल, राजमा, छोले और मटर जैसी फलियां भी आयरन, फाइबर और प्रोटीन का अच्छा सोर्स हैं.
बादाम, अखरोट, खजूर और तिल जैसे सूखे मेवे और बीज आयरन, मैग्नीशियम और हेल्दी फैट से भरपूर होते हैं.
टोफू और सोयाबीन शाकाहारियों और मांसाहारियों दोनों के लिए आयरन का एक अच्छा सोर्स है.
सेब, संतरा और स्ट्रॉबेरी जैसे फल विटामिन-सी से भरपूर होते हैं जो शरीर में आयरन के ऑब्जर्शन में मदद करते हैं.
अंडे आयरन, विटामिन B12 और प्रोटीन का अच्छा सोर्स हैं.
गाढ़ा दूध आयरन, कैल्शियम और प्रोटीन का अच्छा सोर्स है.
गुड़ आयरन और कई अन्य मिनरल्स का अच्छा सोर्स है.