गर्मी का मौसम आते ही आम के सीजन की भी शुरुआत हो जाती है. फलों का राजा आम बच्चों से लेकर बड़ों हर किसी का फेवरेट फल है.
मार्केट में इन दिनों तमाम तरह के आम बिक रहे हैं. लेकिन क्या आपको पता है कि कई बार इन आमों के केमिकल यानी कैल्शियम कार्बाइड से पकाया जाता है.
आम की पहचान करने के लिए सबसे पहले एक बाउल में पानी भरें. अब इसमें आम को भिगो दें.अगर आम डूब जाता है तो असली है और अगर नहीं डूबता है तो ये नकली है.
केमिकल से पकाए जाने वाले आम को खाने से सर्वाइकल कैंसर का खतरा बढ़ जा सकता है.इसे खाने से कोलन कैंसर का खतरा भी बढ़ जाता है.
केमिकल से पकाए गए आम का अगर आप सेवन करते हैं तो आपको गैस ब्लोटिंग जैसी पेट की समस्या हो सकती है.
केमिकल वाले आम का सेवन हमारे स्किन के लिए खराब होता है. इसे खाने से रैशेज और स्किन से जुड़ी दूसरी समस्याएं हो सकती हैं.
अगर आप भी बाजार से आम खरीदने जा रहे हैं तो सावधानी बरतें. केमिकल वाले आम को खाने से बचें.